El grupo de restauración, cafetería y panadería Compañía del Trópico, que cuenta con marcas como Café & Té, Café & Tapas, Panaria, Charlotte Café y los restaurantes Atlántico Casa de Comidas y Casa de Petiscos, ha incorporado a su organización a Jorge Bernal Dionis como nuevo director general de la misma, mientras que Antonio J. Pérez pasa a ser vicepresidente de la firma, puesto desde el que tendrá la responsabilidad de impulsar el crecimiento y la expansión.
Licenciado por la Universidad de Barcelona y MBA en la escuela de Negocios IESE, Bernal cuenta con una dilatada trayectoria como directivo en diferentes áreas funcionales en primeras marcas del sector horeca y retail como PepsiCo, EatOut, Grupo Vips, UNO de 50 o Burger King.
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