Autor: Juan Velasco Sánchez.
Editorial: Ediciones Pirámide (Colección “Economía y Empresa”) 2013.
La gestión del suministro y también de los stocks resulta fundamental en la empresa de hoy, que no puede permitirse el lujo de no satisfacer en el momento la demanda de los clientes.
Por ello es imprescindible contar con un buen sistema de planificación de la cadena de suministros, algo a lo que básicamente se dedica este libro del doctor ingeniero industrial Juan Velasco Sánchez, que acumula una importante experiencia de diversas empresas y que actualmente asesora a muchas compañías en su organización.
De esta manera, los contenidos de esta obra abarcan la problemática en las cuestiones de planificación de la cadena de suministros (SCM), tanto en empresas industriales como de servicios, para conseguir que los transportes internos y externos, el almacenaje, etc. se realicen con el menor coste y con unos cortos plazos de entrega, consiguiendo la satisfacción de los clientes.
En concreto, en el primero de los siete capítulos en que se estructura el volumen se hace una introducción a la planificación de la cadena de suministros (SCM) y a la evolución a ella desde la logística, mostrando, por ejemplo, cómo se pueden clasificar los materiales en función de sus características logísticas, los costes de la cadena de suministro o la manera de medir el rendimiento de la inversión realizada en el sistema logístico.
A partir de ahí, en los siguientes capítulos se van tratando las distintas áreas que integran la mencionada cadena: transportes internos, o manutención, dando a conocer los distintos medios empleados; los almacenes, describiendo la localización y los distintos métodos de almacenaje para optimizar la superficie utilizada, así como la manera de organizar un almacén en función de las características de los productos almacenados, de su frecuencia de salida y de la rotación de los mismos, además de describir también las diferentes maneras de preparación de los pedidos y la integración informática al respecto; el control y la gestión de los stocks; los transportes externos, explicando sobre ello los distintos medios empleados y los varios métodos existentes para la asignación de la fuente de suministro; la planificación de la cadena de suministro, recopilando acerca de eso los modelos de innovación logística habituales y mostrando incluso la relación entre ellos (también se compara el modelo “ágil” frente al modelo “lean”), además de mostrar cómo reducir los tiempos de espera; y las diferentes técnicas empleadas para una optima gestión de la cadena de suministro.
Todos los capítulos del libro exponen de una manera teórica al completo las claves para una buena implantación y gestión de la cadena de suministro y de la propia logística en general, pero además, la utilidad del volumen se complementa con el resumen y preguntas y problemas directos que se exponen al final de cada uno de sus siete capítulos.






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